Perfil antropométrico e composição corporal em estudantes universitários de zootecnia

Resumo

A transição para a vida universitária costuma vir acompanhada de mudanças comportamentais que podem favorecer o sedentarismo e o ganho de peso, com possíveis implicações para a saúde de adultos jovens. Nesse contexto, a bioimpedância elétrica (BIA) constitui uma alternativa prática para estimar a composição corporal e complementar a avaliação antropométrica em ambientes universitários. O objetivo da pesquisa é descrever indicadores antropométricos e de composição corporal em estudantes do curso de Zootecnia da Escola Superior Politécnica de Chimborazo. Foi realizado um estudo observacional transversal com 27 estudantes (18–25 anos) da Faculdade de Ciências Pecuárias, curso de Zootecnia. Foram registrados o peso, a estatura e o índice de massa corporal (IMC); além disso, estimaram-se o percentual de gordura corporal e o índice de massa muscular (IMM) por meio da BIA. A análise foi conduzida considerando os casos completos para cada variável (IMC, percentual de gordura e IMM). Os principais resultados, referentes aos casos completos (n = 27), indicam uma idade média de 18,59 ± 1,12 anos. O IMC médio foi de 23,95 ± 4,49 kg/m², e o percentual de gordura corporal, de 33,02 ± 7,80%. De acordo com a classificação por IMC, predominou a categoria "normal" (55,6%), seguida por sobrepeso (22,2%) e obesidade (14,8%). Identificou-se um perfil com presença relevante de excesso de peso e adiposidade nos estudantes com medições completas, o que reforça a necessidade de fortalecer estratégias institucionais voltadas à promoção de estilos de vida saudáveis ​​e ao acompanhamento preventivo da condição corporal na população universitária.