Perfil antropométrico y composición corporal en estudiantes universitarios de zootecnia
Palabras clave:
composición corporal; IMC; bioimpedancia; universitarios; Zootecnia.Resumen
La transición a la vida universitaria suele acompañarse de cambios conductuales que pueden favorecer el sedentarismo y el aumento de peso, con posibles implicaciones para la salud en adultos jóvenes. En este contexto, la bioimpedancia eléctrica (BIA) constituye una alternativa práctica para estimar componentes corporales y complementar la evaluación antropométrica en entornos universitarios. El objetivo de la investigación es describir indicadores antropométricos y de composición corporal en estudiantes de la Carrera de Zootecnia de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Se realizó un estudio observacional/transversal en 27 estudiantes (18–25 años) de la Facultad de Ciencias Pecuarias, Carrera de Zootecnia. Se registraron peso, talla e índice de masa corporal (IMC); además, se estimaron el porcentaje de grasa corporal y el índice/masa muscular (IMM) mediante BIA. El análisis se efectuó con enfoque de casos completos por variable (IMC, porcentaje de grasa e IMM). Los principales resultados son los siguientes en los casos completos (n =27), la edad promedio fue 18.59 ± 1.12 años. El IMC medio fue 23.95 ± 4.49 kg/m² y el porcentaje de grasa corporal 33.02 ± 7.80%. De acuerdo con la clasificación por IMC, predominó la categoría normal (55.6%), seguida de sobrepeso (22.2%) y obesidad (14.8%). Se identificó un perfil con presencia relevante de exceso de peso y adiposidad en los estudiantes con mediciones completas, lo que sustenta la necesidad de fortalecer estrategias institucionales orientadas a la promoción de estilos de vida saludables y al seguimiento preventivo del estado corporal en la población universitaria.
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